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標題: 台湾一包子店为防止面团沾黏涂抹机械用油 [打印本頁]

作者: admin 時間: 2020-10-6 18:22
標題: 台湾一包子店为防止面团沾黏涂抹机械用油
中国台湾网1月13日讯据台湾《结合报》报导，有网友在Facebook指控，新北市“珍典食物有限公司”为了避免面团沾黏，居然利用机器润滑油。台政府“食药署”接获揭发，派员稽察，发明业者利用“WHITE-OIL P-350”矿物油，这本来用来润滑面团朋分机的轨道面，但业者却涂在刷毛上，直接与原料面团接快槍俠，触，违背“食安法”。“食药署”13日晚间请求业者破产，下流业者则应预防性下架产物。

据报导，台政府“食药署北区办理中间代办署理副主任”魏護膝品牌推薦,任廷暗示，食物机器润滑油可能与食物间接接触，规格尺度有别于工业用润滑油，就算不谨慎接触食品，也还平安。但该矿物油应是利用于轨道面润滑，而非直接涂在刷毛，利用法子毛病，就是违法。

至于矿物油会不会影响人体康健？魏任廷暗示，新北市卫生局收集包子产物及矿物油等样本送验查抄，另请矿物油厂商提具物资平安资料，厘清矿物油是不是合适“食物添加物利用范畴及限量暨规格尺度”划定。

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