设备使用机器学习来识别丢弃哪些类型的食物
已台中搬家,启动了一个旨在削减食品挥霍的人工智能垃圾箱。由英国科技创业公司Winnow Vision制造的垃圾桶利用相机和智能秤来记实过于常常抛弃的食品类型，帮忙餐馆省钱和情况。新的智能垃圾箱经由过程在初始阶段厨房事情职员的一些帮忙下辨认分歧的食品，将呆板进修利用于挥霍问题。它已在23家宜家商铺和世界各地的一些旅店餐厅乐成试用过。
已安装了约莫75台装备，该公司规划本年再推出数百台装备。Winnow估量到今朝为止它已节流了近3000万美元的食粮和39,000吨的二氧化碳。
Winnow首席履行官马克佐恩斯(Marc Zornes)暗示：食物挥霍是一个全世界性问题，世界各地的厨房都在苦苦挣扎。
若是不领会被挥霍的工具，厨房就会挥霍比他们想象的更多的食品。
经由过程茵蝶,领会和陈述食物挥霍的现实本钱 - 不管是对底线仍是情况 - Winnow Vision都能让厨师采纳举措。
利用每次利用可以进修和改良的技能，Winnow Vision有能力在全世界范畴内解决食品挥霍问题。
宜家英国和爱尔兰的村落食物司理Lorena Lourido说：在宜家，咱们但愿鼓励并让很多人在咱们本身的运营中起头扭转他们的食品挥霍举动。
Winnow Vision现已在23家宜家英国和爱尔兰商铺安装，到今朝为止，来自宜家食物团队运营餐厅厨房的反馈很是踊跃。
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